CHF 23.50 inkl. MWSt
Und wieder haben wir etwas Schönes aus Äthiopien im Sortiment: einen trocken aufbereiteten Kaffee (natural) aus der Sidamo Region. Bei dieser Aufbereitungsmethode lässt man die Bohnen über einen längeren Zeitraum im Fruchtfleisch trocknen, was ihnen eine intensive Süsse verleiht. Das Ergebnis erinnert an einen tropischen Fruchtsalat. Ein komplexer Kaffee, der pur als Espresso genossen werden kann oder sich mit Milch in einen Dessert verwandelt.
Geröstet als: Espresso
Geeignet für: V60, Chemex, French Press, Areopress, Siebträger
**Bestellungen mit gemahlenem Kaffee versenden wir einmal die Woche.
Land: Äthiopien
Region: Sidamo Zone, Bensa, Shantawene Village
Washing Station: Shantawene
Anbauhöhe: 1860 – 2160 m.ü.M.
Prozess: Natural
Aroma: tropische Früchte, Gianduja, Kakao
Körper: samtig
Säure: balanciert, ausgewogen, komplex
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Gewicht | 250 g, 500 g |
| Zustand | Bohnen, Gemahlen für Filter**, Gemahlen für Espressokanne** |
