Beschreibung
Land: Brasilien
Region: Matas de Minas, São João do Manhuaçu, Minas Gerais
Farm: Fazendas Dutra, fazendasdutra.com.br
Farmer: Die Gebrüder Walter Cesar und Ednilson Alves Dutra
Anbauhöhe: ca. 1400 m.ü.M.
Varietät: Catuaí, Pacamara, Mundo Novo, Catacaí, Bourbon, Icatu
Prozess: natural
Aroma: Schokolade, Steinfrüchte, Erdnussbutter
Körper: medium
Säure: süss, delikat
Bio / CH-BIO-086